Lo Conte Lab

Un velo di zucchero per i tuoi dolci

29 ottobre 2015

Sono i dettagli che fanno la differenza, lo sanno bene le mamme che fanno i dolci in casa,  le professioniste che lavorano nei loro laboratori, chi si cimenta per la prima volta con la preparazione di un dolce e chi lo fa da sempre, può fare la differenza.

Lo zucchero a velo è il tocco di magia necessario quando prepariamo il dolce a casa, l’elemento in più che fa la differenza tra un dolce senza carattere e uno pieno di incanto, ancor prima di essere assaggiato.

È l’ultimo tocco per vestire di bontà Torte Paradiso, soffici ciambelle, una profumatissima pastiera napoletana.

Decorì sa bene di cosa ha bisogno la mamma pasticciera che è in ogni casa, per dare eleganza e fascino alle proprie creazioni. Ed è per questo che ha voluto proporre lo Zucchero a Velo fine e impalpabile con una piccola quantità di amido mais, per renderlo ancora più sottile e allo stesso tempo resistente quando spolverato su superfici umide.  La sua consistenza finissima e leggerissima lo rende ideale per molteplici decorazioni, dalle torte ai dessert, dalle glasse alle meringhe e al marzapane, dalla mousse alle creme.

Un tocco di creatività?

Utilizza lo Zucchero a velo con i Magic Stencil, per creazioni personalizzate, da fare invidia a tutti!

Ricorda: 40 g di zucchero a velo sono ideali per decorare una torta del diametro di 26- 28 cm.



Inserisci un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Decorì LeFarineMagiche MolinoVigevano
LoConte_a